Paine cu seminte

Mi-am propus demult sa postez reteta de  paine deoarece  noi suntem incantati de painea de casa  facuta atat in masina de paine cat si coapta in ler  .

Problema a fost insa ca din obisnuinta o fac ” dupa ochi” asa ca ca sa postez reteta cat mai exact  a trebuit sa masor cantitatile. 🙂

Pentru azi am pregatit insa o paine cu seminte.

Ingrediente:

-500 ml apa calduta,

-5 linguri de ulei,

-1 lingura de zahar,

– aproximativ un sfert de cub de drojdie ( eu prefer dr. Oetker, dar acum am folosit Pakmaya ),

-800 g faina 650,

– 1 lingura de sare ( folosesc sare neiodata).

Adaug toate ingredientele in ordinea mentionata mai sus,  setez  masina de paine pe programul 1 ( 3 ore) cu rumenire, iar cand  incep masajele sonore (bipuri) se adauga :

– 3 linguri de seminte de in,

– 3 linguri seminte susan,

-3 linguri mac,

-3 linguri fulgi de ovaz,

-3 linguri tarate.

Desi masina mea   Alaska  nu este una “de firma” isi face treaba cu succes zilnic si este foarte harnica realizand cozonaci, gogosi , aluaturi, cornuri , asa  ca daca voi posta astfel de retete sa stiti si voi  cine framanta…. 😉

Multumesc Danei pentru painea daruita ,convingandu-ma ca o masina de paine la casa omului  face toti banii. :-bd