mancare de mazare si fasole :)

Buna… si folosita fara carne, ca mancare de post,este excelenta…

Nu ma laud ca am asezat si snitelul langa ea , dar mai ales pentru Matei , cea mai buna leguma e carnea… 

Ma pregateam sa pregatesc o mancare simpla de mazare  pe care eu o apreciez mult , si cand mi-au cazut ochii pe borcanul pe fasole pusa pe iarna…buna de-mi venea sa-o gust pe toata …🙂 , m-am gandit sa le combin si bine am facut…

Am calit usor o ceapa mare, am adaugat si usturoi maruntit, boia , pasta de ardei (optional), bulion , mazarea si am adaugat apa calda cat sa acopere usor mazarea. Am lasat sa fiarba si am verificat ca mazarea sa fie moale ( am folosit la borcan si a fost deja moale si gustoasa),timp in care am dat peste un borcan de 800g de fasole pregatita pentru iarna cu rosii, am degustat-o sau mai bine zis am gustat-o bine…si restul am turnat-o peste mazare.

This slideshow requires JavaScript.

Am lasat sa fiarba putin deoarece era moale , am asezonat cu piper,sare, vegeta, am pregatit un sos subtire din faina si 2 linguri de faina cu care am legat sosul si am mai adaugat putin marar uscat.

Nu-i asa ca-i potrivita si ca mancare de post ? Incercati si dati voi verdictul…🙂

Pofta mare!

About angelaioana

Sa-L cunosc pe El..
This entry was posted in mancaruri. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s